Convidamos a todos para nossa próxima reunião de obesidade.
SUA PRESENÇA É FUNDAMENTAL PARA O SUCESSO DESTE EVENTO.
AGUARDAMOS TODOS VOCÊS.
INFORMAÇÕES: 41-3259-6612
terça-feira, 2 de julho de 2013
REUNIÃO EQUIPE DE OBESIDADE
SUA PRESENÇA É FUNDAMENTAL PARA O SUCESSO DESTE EVENTO.
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segunda-feira, 24 de junho de 2013
IMPORTÂNCIA DA MASTIGAÇÃO
Fim de ano, tempo de grandes resoluções. Emagrecer, perder a barriga, fazer a matrícula na academia, cortar o refrigerante, são as mais frequentes. Algumas são cumpridas, mas a maioria…
Uma sugestão simples, que pode ajudar nos planos de uma melhor qualidade de vida, é a mastigação. Saiba como.
1 – A digestão começa na boca, onde temos a ação de uma enzima chamada amilase salivar, que inicia a quebra do amido presente no alimento. Quando a mastigação é insuficiente, acabamos engolindo pedaços grandes do alimento, o que sobrecarrega o sistema digestório.
2 – A mastigação também favorece a saúde buco-maxilar, a manutenção do bom tônus muscular da face, e propicia o bom funcionamento da ATM (Articulação temporomandibular) e dentes.
3 – Evita desconfortos gastrointestinais, como flatulência (gases) devido ao ar engolido no momento da refeição (“aerofagia”), eructação, queimação, azia e dores abdominais. Estes são sintomas comuns na mastigação rápida.
4 – Ajuda a prevenir complicações do trato gastrointestinal. A mastigação adequada facilita a continuidade do processo digestivo, não sobrecarregando as enzimas e órgãos (estômago, intestino, pâncreas). Problemas como gastrite, úlcera, refluxo gastroesofágico, estão frequentemente associados com a mastigação inadequada.
5 – Ajuda o organismo a otimizar a absorção dos nutrientes, resultando em uma inibição do excesso calórico das próximas refeições. Quando se come muito rapidamente, o alimento chega mais rápido ao estômago e prejudica a comunicação com o cérebro sobre o ponto de saciedade. Ou seja, acabamos por comer além do que precisamos. O mecanismo da saciedade também favorece melhores escolhas alimentares no restante do dia, resultando na manutenção do peso saudável e no emagrecimento.
6 - A mastigação adequada facilita o trabalho do sistema digestório, evitando a distensão abdominal, que pode resultar no acúmulo de gordura na região abdominal. Além do fator estético, essa gordura é fator de risco para doenças cardiovasculares.
Afinal o que é comer devagar?
O alimento de consistência sólida, após a mastigação deve passar a ser cremoso, para isso é necessário mastigar aproximadamente 30 vezes cada garfada. O problema é que atualmente, muitos alimentos já se apresentam na consistência macia e pastosa, o que pode prejudicar a saúde buco maxilar. A consistência rija (ex: maça e cenoura crua, frutas secas, verduras cruas) é necessária para fortalecer os músculos da face. O tempo para fazer uma refeição poderá durar entre 20-25 minutos, que é aproximadamente o tempo necessário para haver a comunicação até o centro de regulação da fome (no hipotálamo) de que o organismo já está saciado, momento de haver a interrupção da refeição.
Sugestões para adquirir esse hábito:
- Separe um tempo para realizar as suas refeições, faça disso uma prioridade;
- Preste atenção no gosto do alimento e saboreie cada garfada, diferenciando sabores e aromas;
- Inicie a refeição com alimentos frescos, crus e de consistência rija (legumes crus, verduras, cereais integrais), esses alimentos pedem uma dedicação maior na mastigação;
- Evite alimentos de consistência macia na mesma refeição, como purês, suflês, pudins, massas, flans.
- Repouse os talheres a cada garfada, o que ajuda a diminuir a velocidade da mastigação;
- Evite se possível situações estressantes, TV ligada no momento da refeição, o que poderá ser uma distração e atrapalhar o processo da mastigação lenta.
Mastigar com calma, é algo muito simples mas extremamente vital para a saúde. Desfrutar desse momento com tranquilidade, sentindo os diferentes sabores e aromas, contribui para ingerirmos a quantidade de alimentos da qual realmente precisamos, sem exageros.
Fonte: Revista Veja
Uma sugestão simples, que pode ajudar nos planos de uma melhor qualidade de vida, é a mastigação. Saiba como.
1 – A digestão começa na boca, onde temos a ação de uma enzima chamada amilase salivar, que inicia a quebra do amido presente no alimento. Quando a mastigação é insuficiente, acabamos engolindo pedaços grandes do alimento, o que sobrecarrega o sistema digestório.
2 – A mastigação também favorece a saúde buco-maxilar, a manutenção do bom tônus muscular da face, e propicia o bom funcionamento da ATM (Articulação temporomandibular) e dentes.
3 – Evita desconfortos gastrointestinais, como flatulência (gases) devido ao ar engolido no momento da refeição (“aerofagia”), eructação, queimação, azia e dores abdominais. Estes são sintomas comuns na mastigação rápida.
4 – Ajuda a prevenir complicações do trato gastrointestinal. A mastigação adequada facilita a continuidade do processo digestivo, não sobrecarregando as enzimas e órgãos (estômago, intestino, pâncreas). Problemas como gastrite, úlcera, refluxo gastroesofágico, estão frequentemente associados com a mastigação inadequada.
5 – Ajuda o organismo a otimizar a absorção dos nutrientes, resultando em uma inibição do excesso calórico das próximas refeições. Quando se come muito rapidamente, o alimento chega mais rápido ao estômago e prejudica a comunicação com o cérebro sobre o ponto de saciedade. Ou seja, acabamos por comer além do que precisamos. O mecanismo da saciedade também favorece melhores escolhas alimentares no restante do dia, resultando na manutenção do peso saudável e no emagrecimento.
6 - A mastigação adequada facilita o trabalho do sistema digestório, evitando a distensão abdominal, que pode resultar no acúmulo de gordura na região abdominal. Além do fator estético, essa gordura é fator de risco para doenças cardiovasculares.
Afinal o que é comer devagar?
O alimento de consistência sólida, após a mastigação deve passar a ser cremoso, para isso é necessário mastigar aproximadamente 30 vezes cada garfada. O problema é que atualmente, muitos alimentos já se apresentam na consistência macia e pastosa, o que pode prejudicar a saúde buco maxilar. A consistência rija (ex: maça e cenoura crua, frutas secas, verduras cruas) é necessária para fortalecer os músculos da face. O tempo para fazer uma refeição poderá durar entre 20-25 minutos, que é aproximadamente o tempo necessário para haver a comunicação até o centro de regulação da fome (no hipotálamo) de que o organismo já está saciado, momento de haver a interrupção da refeição.
Sugestões para adquirir esse hábito:
- Separe um tempo para realizar as suas refeições, faça disso uma prioridade;
- Preste atenção no gosto do alimento e saboreie cada garfada, diferenciando sabores e aromas;
- Inicie a refeição com alimentos frescos, crus e de consistência rija (legumes crus, verduras, cereais integrais), esses alimentos pedem uma dedicação maior na mastigação;
- Evite alimentos de consistência macia na mesma refeição, como purês, suflês, pudins, massas, flans.
- Repouse os talheres a cada garfada, o que ajuda a diminuir a velocidade da mastigação;
- Evite se possível situações estressantes, TV ligada no momento da refeição, o que poderá ser uma distração e atrapalhar o processo da mastigação lenta.
Mastigar com calma, é algo muito simples mas extremamente vital para a saúde. Desfrutar desse momento com tranquilidade, sentindo os diferentes sabores e aromas, contribui para ingerirmos a quantidade de alimentos da qual realmente precisamos, sem exageros.
terça-feira, 18 de junho de 2013
DICAS DE ATITUDE
1. Procure distinguir entre fome e desejo de comer;
2. Resista aos desejos - não inclua-os em sua lista de compras;
3. Não tenha sonhos impossíveis em relação ao peso - estabeleça objetivos realistas;
4. Concentre-se em seu comportamento e não no peso (não se pese com frequência);
5. Viva as emoções aos invés de descontá-las nos alimentos;
6. Diferencie fome e compulsão ou "gula"
7. Quando pegar um alimento para comer perguntar se é fome ou não.
Fonte: Abeso
2. Resista aos desejos - não inclua-os em sua lista de compras;
3. Não tenha sonhos impossíveis em relação ao peso - estabeleça objetivos realistas;
4. Concentre-se em seu comportamento e não no peso (não se pese com frequência);
5. Viva as emoções aos invés de descontá-las nos alimentos;
6. Diferencie fome e compulsão ou "gula"
7. Quando pegar um alimento para comer perguntar se é fome ou não.
Fonte: Abeso
sexta-feira, 7 de junho de 2013
BARICENTRO: Erros que não devemos cometer com as crianças
BARICENTRO: Erros que não devemos cometer com as crianças: 1. Dizer Sempre Sim: A criança sem limites vai abusar das calorias e das guloseimas. Devemos ter um dia por semana e situações em que podemo...
Erros que não devemos cometer com as crianças
1. Dizer Sempre Sim: A criança sem limites vai abusar das calorias e das guloseimas. Devemos ter um dia por semana e situações em que podemos ser mais liberais.
2. Lanches Fora de Hora: Já dissemos que o ideal são 6 refeições diárias e evitar as beliscadas fora desses horários.
3. Oferecer Comida Como Recompensa: “ Coma toda a sopa para ganhar a sobremesa”. Passa a idéia de que tomar sopa não é bom e que a sobremesa é que é o máximo.
4. Ameaçar Castigos para Quem Não Cumpre o Combinado: “ Se não comer a salada, não vai ganhar presente”. Isso somente vai aumentar o ódio que a criança sente das saladas.
5. Brincadeiras na Mesa: Hora de comer é hora de seriedade, evitar fazer aviãozinho. Muito mimo é sinônimo de muita manha.
6. Ceder ao Primeiro Não Gosto Disso: a criança tem uma tendência a dizer que não gosta de uma comida que ainda não provou. Cada um pode comer o que quiser, mas pelo menos, experimentar não custa nada.
7. Substituir Refeições : Não quer arroz e feijão, então toma uma mamadeira. Esse erro é muito comum, e se a criança conseguir uma vez, vai repetir essa estratégia sempre.
8. Tornar a Ida a Uma Lanchonete, Um Programão : A comida de casa fica meio sem graça.
9. Servir Sempre a Mesma Comida : A criança só toma iogurte, então passa o dia todo tomando iogurte. Vai enjoar, vai faltar nutrientes, vai faltar fibras.
10. Dar o Exemplo: Não adianta mandar tomar sucos e somente beber refrigerantes.
Fonte: Abeso
2. Lanches Fora de Hora: Já dissemos que o ideal são 6 refeições diárias e evitar as beliscadas fora desses horários.
3. Oferecer Comida Como Recompensa: “ Coma toda a sopa para ganhar a sobremesa”. Passa a idéia de que tomar sopa não é bom e que a sobremesa é que é o máximo.
4. Ameaçar Castigos para Quem Não Cumpre o Combinado: “ Se não comer a salada, não vai ganhar presente”. Isso somente vai aumentar o ódio que a criança sente das saladas.
5. Brincadeiras na Mesa: Hora de comer é hora de seriedade, evitar fazer aviãozinho. Muito mimo é sinônimo de muita manha.
6. Ceder ao Primeiro Não Gosto Disso: a criança tem uma tendência a dizer que não gosta de uma comida que ainda não provou. Cada um pode comer o que quiser, mas pelo menos, experimentar não custa nada.
7. Substituir Refeições : Não quer arroz e feijão, então toma uma mamadeira. Esse erro é muito comum, e se a criança conseguir uma vez, vai repetir essa estratégia sempre.
8. Tornar a Ida a Uma Lanchonete, Um Programão : A comida de casa fica meio sem graça.
9. Servir Sempre a Mesma Comida : A criança só toma iogurte, então passa o dia todo tomando iogurte. Vai enjoar, vai faltar nutrientes, vai faltar fibras.
10. Dar o Exemplo: Não adianta mandar tomar sucos e somente beber refrigerantes.
Fonte: Abeso
terça-feira, 4 de junho de 2013
Técnicas para dar Inicio a um exercício
1. Inicie os exercícios sempre de maneira gradual - não dispense a fase de alongamento, aquecimento e resfriamento;
2. Mantenha um diário de exercícios;
3. Aumente as caminhadas e procure sentir prazer em caminhar;
4. Aumente a atividade no seu dia-a-dia, utilizando escadas e dispensando o carro sempre que possível;
5. Aumente a atividade no seu dia-a-dia, optando por fazer você mesmo algumas atividades domésticas como lavar o carro e jardinagem;
6. Leve seu cachorro para passear.
7. Convide uma amiga sempre que possível para ser sua companheira, assim uma da força para a outra.
Fonte: Abeso
quarta-feira, 29 de maio de 2013
Obesidade X gestação
No Brasil, segundo a POF (Pesquisa de Orçamentos Familiares, IBGE 2008-2009), 48% das mulheres adultas apresentavam sobrepeso e 16,9% eram obesas. A obesidade pré-concepção, portanto, é muito frequente, e o número de gestações associadas à obesidade está progressivamente aumentando, bem como o número de mulheres com ganho de peso excessivo nas gestações.
Embora a mortalidade materna seja rara, no Reino Unido, segundo dados do Confidencial Enquiries into Maternal and Child Health, ela corresponde a 13,1 dos óbitos por 100.000 gestações e, no Brasil, segundo dados do Ministério da Saúde de 2012, corresponde a 68 óbitos maternos por 100.000 nascidos vivos. A taxa de mortalidade materna é 50% maior em gestantes obesas.
Uma pesquisa feita entre obstetras, enfermeiras obstétricas nos EUA, observou que:
37% dos entrevistados não sabia qual ser o limite de IMC para considerar uma paciente obesa,
26% não recomendava limites de ganho de peso na gestação,
26% não sugeria programa de atividade física,
36% não discutia cuidados alimentares com suas pacientes,
74% não solicitava TOTG no primeiro trimestre,
97% não encaminhava para avaliação pré-anestésica
e somente 14% encaminhava as pacientes obesas para consulta com nutricionista.
Ainda existem, portanto, muitas restrições dos próprios profissionais de saúde para o adequado manejo das gestantes obesas. Uma das justificativas dadas por esses profissionais é o próprio preconceito com o tema obesidade e a forma “ofensiva” com que algumas pacientes se sentem quando taxadas como obesas na fase inicial de gestação, além do curto período de tempo para passar estas informações nas consultas.
Trecho do artigo de revisão publicado na revista da Abeso, Evidencias em Obesidade (edição 63, maio/junho), da palestrante do Congresso, Jacqueline Rizzolli Serviço de Endocrinologia e Centro de Obesidade e Síndrome Metabólica do Hospital São Lucas da PUCRS. Jacqueline apresenta a palestra "Gestação e controle de peso", dentro do Simpósio "Gestação em Situações Especiais", no dia 31 de maio, das 11h às 12h30.
Fonte: ABESO
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